Набор для приготовления полугара Домашняя Мануфактура “Пшеничный полугар”

Набор позволит приготовить исторический зерновой дистиллят, который предвосхитил появление столь ценимой пшеничной водки, но был куда более богат вкусом и ароматом. Крепкий, кристальной прозрачности напиток, обладающий мягчайший вкусом, который высоко ценили русские цари и европейские монархи. Лёгкость пития, тонкий аромат сдобы, приятное хлебное послевкусие не оставят равнодушным решительно никого.

Для приготовления пшеничного дистиллята, который чаще именовали горячительным вином, использовалось отборное зерно, двойная перегонка и тщательно хранимые рецептуры. К сожалению, как ни парадоксально, с появлением ректификации, традиционный крепкий напиток вытеснила куда более простая вкусом водка. Однако, возрождающаяся культура пития и интерес к историческим зерновым дистиллятам позволили восстановить рецептуры и технологию создания благородного напитка.

Приготовьте и попробуйте превосходный зерновой дистиллят с набором “Пшеничный полугар”.

Набор рассчитан на приготовление 3,5 литров полугара крепостью 40°.

Состав
  • Солодовый экстракт, 6.7 кг
  • Спиртовые дрожжи
  • Пеногаситель
  • Инструкция