Дубовые кубики Домашняя Мануфактура средний обжиг, 250 г

Дубовые кубики Домашняя Мануфактура сильный обжиг, 250 г


Дубовые кубики предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придуманы дубовые кубики.


Дубовые кубики сделаны из кавказского дуба отборного качества. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому кубики полностью экологичны и не нанесут вреда здоровью.


Средний обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба.  


Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae 

Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin

Годовые кольца: менее 2 мм

Санитарное качество: радиоактивность нулевая, без химической обработки и примесей.

Размеры кубиков: 10*10*10 мм


Как применять дубовые кубики:

Кубики добавляются в сосуд с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время кубики успеют облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус.


Внимание!!! Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка:

  1. Окунуть на 5-10 минут в кипяток.
  2. Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь ненужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.